私が「これは可愛い!植えて欲しい!」とリクエストして三年前に園長に植えてもらった『マイハート』。
今年初生りしたので試食しました😊
目次
マイハートとは?どんなブドウ?
私が調べたところによると、マイハートの特徴は、
- 「シャインマスカット」と「ウィンク」の交配で出来た赤ぶどう
- 大粒(15~20g)で粒の形がハート型!
- 糖度が高く甘みが強い。酸味が少ない。
- 収穫時期は9月下旬~10月下旬の晩成品種
こちらのページが参考になりました→旬の食材百科
マイハート、山梨県の育種家の志村富男氏によって作られたブドウだそうです。(スゴイ!)
嫁
志村さん、雄宝や天山も作ったすごい方なんだね。
初生りマイハートを実食!
初生りなので小粒ですが、甘くて美味しくてびっくり。
切った断面で分かったのですが、皮も薄くて皮ごと食べられそうです。
さすがシャインマスカットの子供☺
インスタでどこかの農園さんがブリッブリの大粒の素晴らしいマイハートを投稿してて、そんなマイハートが作れたら楽しいだろうな~と思った次第です。
ギフトにハート型の甘~いブドウが送られてきたら、びっくりすると思います!
とにかく、見た目のインパクトが強い。そして、味も最高!
#マイハート ♡名前も可愛いよね😊贈り物にぴったりだわ!
マイハート、園長はあまり期待していなかったようで、
意外!
と言ってました。
大粒のマイハートを作って販売できるように頑張ります!