3色詰合せ売り切れました

オーロラブラック

 皆さん、「オーロラブラック」という言葉を聞いたことがありますか?
岡山県の農業試験場が、県独自のオリジナル品種を作るために育成された品種で、
2003年に品種登録された新しいブドウです。

見た目はピオーネに近いのですが、色がピオーネよりも綺麗な黒紫色をしていてなんとも上品な色合いをしています。
また味の方も、甘さと酸味のバランスが特徴のピオーネに対して、甘さが際立つのもピオーネとは違った特徴です。

20140728_1

美味しいブドウなのですが、2014年現在、岡山県のブドウ農家しか作ることが出来ないため、生産量も非常に少なく、県内でもあまり出まわることのない品種で、県外ではまず殆ど見かけることがないため、幻のブドウとも言われています。

熟期は、吉備中央町では8月20日頃くらいでしょうか。

今年作った感想としては、ピオーネと作り方は似ているものの粒の形が違うし、木の感じも違うのでちょっと苦労しました。

是非一度ご賞味ください。